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2021年8月号

¥1,000 税込

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＜目次（抜粋）＞

◆私の生き方
日本人としてつくる　僕のフランス料理
／オテル・ドゥ・ミクニ　オーナシェフ　三國清三

◆対話
日本の農地土壌を考える
／農林水産省　生産振興審議官　安岡澄人
／科学ジャーナリスト　松永和紀




…他

※全体の目次は画像２枚目をご覧ください

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